Los cambios de estado de agregación son:
De líquido a vapor: evaporación (sólo en la superficie del líquido) o ebullición (en todo el volumen del líquido).
De vapor a líquido: condensación.
De sólido a líquido: fusión.
De líquido a sólido: solidificación.
De sólido a vapor: sublimación.
De vapor a sólido: deposición.
De acuerdo con la teoría cinética de la materia, una sustancia cambia de estado de agregación cuando se modifica el movimiento de sus partículas.
Si una sustancia se calienta, sus partículas se mueven más rápidamente.
Si una sustancia se enfría, sus partículas se mueven más lentamente.
